Главное санитарное ведомство страны опубликовало памятку о том, как покупать в карантинный период. «Роспотребнадзор» напомнил, что в самоизоляции лучше выбрать доставку, а если это не подходит, то заранее провести ревизию, чтобы разом купить всё нужное и избавить себя от лишних выходов на улицу. Ко всему в ведомстве добавили, что малоактивный период самоизоляции может привести к набору веса, а лишние килограммы — к болезням.

«Чтобы не набрать лишние килограммы, к составлению ежедневного меню необходимо подходить рационально. Следует помнить, что лишний вес может стать причиной многих заболеваний, например, сахарного диабета II типа. Не рекомендуется делать запасы и приобретать продукты впрок, — советуют в Роспотребнадзоре. — В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители (пищевая моль и др.) и нанести вред здоровью».

Самое лучшее — это не ходить в магазин вообще, а заказать онлайн-доставку.

Когда дождались доставку

Мойте руки после того, как оплатите заказ — бактерии могут быть на купюрах или платежном терминале курьера.

Обратите внимание, как вам все упаковали: скоропортящиеся продукты должны привезти в термопакете или сумке-холодильнике. Если требование не выполнено — вы вправе отказаться от покупки вообще.

Поверьте срок годности и упаковку. Даже небольшая вмятина на банке может нарушить ее герметичность. Испорченный товар можно вернуть продавцу.

Проверьте фрукты и овощи — чтобы они были свежие, без плесени и гнили.

Мясо, птица и рыба должны лежать в соседнем пакете с овощами, фруктами и продуктами из бакалеи.

Но если этот метод по каким-то причинам вам не подходит, переходим на следующий уровень.

Если пошли в магазин

Проведите ревизию: какие продукты есть у вас дома в достатке, а что еще нужно закупить.

В магазине протрите ручку корзины или тележки влажной салфеткой или наденьте перчатки.

Сначала выбирайте продукты, которые можно хранить при комнатной температуре. Продукты из холодильников — в последнюю очередь.

Выбирайте продукты в упаковке, особенно, если будете есть их без термической обработки.

Изучите срок годности и состав.

Смотрите, с какой полки берете продукты: готовая еда не должна лежать рядом с сырой. Помните об этом, когда складываете свои покупки в пакет.

Пожаловаться на некачественные продукты можно на сайте Роспотребнадзора. В письме не забудьте указать данные магазина и подробно прописать все нарушения.

Источник: Уфалейка