Нескромно, но со вкусом. «The book of your secret desires» — так звучит название книги-меню, созданной с участием известных московских фотографов для нового ресторана Fish Fetish от Bulldozer Group на Малой Бронной.

Трансформирует искусство на тарелку Антон Ковальков («Фаренгейт» и «Белуга») — fusion inspired by world’s cuisine. В меню только редкий вид рыбы и максимально незаурядные позиции. В команде фиш-фетишистов также Любовь Плаксина, кондитер Bulldozer Group, сделавшая десерт в виде гигантского щупальца осьминога «Porn Star» и сладкая устрица «Точка G».

И да, видеовизитка ресторана — это всего лишь малая часть того, что ждет каждого при погружении в Fish Fetish. Пока что ресторан работает в техническом режиме.